黒柴犬いっぴきとおひとり様の秩父里山移住暮らし

黒柴犬と都内極小マンションで暮らしていたかあちゃんがヤフオクで古民家落札!2年間の週末田舎暮らしを経て秩父横瀬町に移住!!

秩父の植物料理カフェ「なないろごはん」2週分

先週はキッシュプレートをチョイス


今週はカレーを!と思ったら売り切れ!夏=山=カレーなんですかね(^^;
お店さんが残ったカレーをおまけでだしてくれました!!

今週のベジタブルプレートのメインは車麩の照り焼き!うまうまです!

デザートは狭山茶のケーキ(火を使わないで冷やしたもの)

レモングラスのお茶でリフレッシュ!!
穏やかな時間が流れる里山カフェです。


安定の秩父横瀬町の「醤」さんのお蕎麦!盛ってあるのは山菜ね。

今年はドクダミの花が凄いです!ドクダミ茶でも作ろうかしらん!
ちなみにどくだみは花ごと生で食べられるらしいけれど・・・・・・。
パクチーがわりにドクダミがお手軽で美味しい&デトックス!!!
けど・・・・・かあちゃんにその度胸はないです(^^;;;
あ~天ぷらならいけるかな・・・・。
あと、中国だと、どくだみの根の炒め物・・・・。う~ん。


今週もおいしい一週間だといいなぁ~♪

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