秩父の植物料理カフェ「なないろごはん」2週分
先週はキッシュプレートをチョイス
今週はカレーを!と思ったら売り切れ!夏=山=カレーなんですかね(^^;
お店さんが残ったカレーをおまけでだしてくれました!!
今週のベジタブルプレートのメインは車麩の照り焼き!うまうまです!
デザートは狭山茶のケーキ(火を使わないで冷やしたもの)
レモングラスのお茶でリフレッシュ!!
穏やかな時間が流れる里山カフェです。
安定の秩父横瀬町の「醤」さんのお蕎麦!盛ってあるのは山菜ね。
今年はドクダミの花が凄いです!ドクダミ茶でも作ろうかしらん!
ちなみにどくだみは花ごと生で食べられるらしいけれど・・・・・・。
パクチーがわりにドクダミがお手軽で美味しい&デトックス!!!
けど・・・・・かあちゃんにその度胸はないです(^^;;;
あ~天ぷらならいけるかな・・・・。
あと、中国だと、どくだみの根の炒め物・・・・。う~ん。
今週もおいしい一週間だといいなぁ~♪